Német | Lengyel |
---|---|
sauer [saurer; am sauersten] Adjektiv | kwaśny(chemia, chemiczny) mający właściwości kwasu |
sauer werden Verb | zakwaszać(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) ulegać fermentacji |
sauer | bitter Adjektiv | kwaśny(przenośnie, przenośnia) pokazujący niezadowolenie |
sauer | herb Adjektiv | kwaśny(dosłownie) mający cierpki smak |
Sauerampfer | Ampfer Substantiv | szczaw(botanika, botaniczny) (ogrodnictwo, ogrodniczy) roślina z rodzaju Rumex L.; |
Sauerampfersuppe Substantiv | szczawiówka(potocznie, potoczny) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) (spożywczy) zupa szczawiowa; |
Sauerbrut Substantiv | kiślica(weterynaria, weterynaryjny) (pszczelarstwo, pszczelarski) choroba bakteryjna czerwiu pszczelego; |
der Sauerklee [des Sauerklees; —] Substantiv | szczawiknoun |
das Sauerkraut [des Sauerkraut(e)s; —] Substantiv | kapusta kiszona(spożywczy) półprodukt spożywczy z szatkowanej kapusty: przyprawionej, zasolonej i poddanej fermentacji z udziałem bakterii mlekowych; |
Sauermehlsuppe Substantiv | żur(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) (spożywczy) zupa o kwaskowatym smaku, gotowana na zakwasie, najczęściej żytnim; |
die Sauermilch [der Sauermilch; —] Substantiv | zsiadłe mleko(spożywczy) mleko poddane procesowi fermentacji, o kwaśnym smaku i gęstej konsystencji; |
Sauersack Substantiv | flaszowiec miękkociernisty(botanika, botaniczny) gatunek małego drzewa pochodzącego z Ameryki Środkowej i Antyli; |
Sauerstoff- Adjektiv | tlenowyadjective |
Sauerstoff | Oxygen Substantiv | tlen(chemia, chemiczny) pierwiastek chemiczny o symbolu O i liczbie atomowej 8; |
Sauerstoffbilanz Substantiv | bilans tlenowy(chemia, chemiczny) wyrażona w procentach wagowych relacja pomiędzy ilością tlenu zawartą w materiale wybuchowym a ilością składników palnych, jak węgiel i wodór; |
sauerstofffrei Adjektiv | beztlenowyadjective |
der Sauerstoffmangel [des Sauerstoffmangels; die —] Substantiv | niedotlenienie(fizjologia, fizjologiczny) stan wynikły z niedostarczenia organizmowi dostatecznej ilości tlenu |
der Sauerteig [des Sauerteiges; die Sauerteige] Substantiv | rozczynnoun zaczynnoun zakwas(spożywczy) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) rozmnożona kultura bakterii stosowana do zakwaszania, np. przy produkcji przetworów mlecznych, pieczywa; zakwas chlebowynoun |
Europäische Faulbrut | Sauerbrut Substantiv | zgnilec europejski(weterynaria, weterynaryjny) (pszczelarstwo, pszczelarski) choroba bakteryjna czerwi pszczelich; |
herbsauer | säuerlich Adjektiv | cierpkiadjective |
Passauer Substantiv | pasawczyknoun |
Passauer Adjektiv | pasawskiadjective |
Sahne | Rahm | Sauerrahm | Schmetten Substantiv | śmietana(spożywczy) ukwaszony tłuszcz mleczny; gęsty biały płyn otrzymywany z mleka |
säuerlich | herbsauer Adjektiv | cierpkiadjective |
versauern [versauerte; ist versauert] Verb | zakwaszać(chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi zakwaszać(chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) ulegać zakwaszeniu |
Waldsauerklee Substantiv | szczawik zajęczy(botanika, botaniczny) Oxalis acetosella L., gatunek roślin z rodziny szczawikowatych; |