Lengyel | Német |
---|---|
zakwas (spożywczy) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) rozmnożona kultura bakterii stosowana do zakwaszania, np. przy produkcji przetworów mlecznych, pieczywa; noun | der Sauerteig [des Sauerteiges; die Sauerteige]Substantiv |
zakwas noun | der Muskelkater [des Muskelkaters; die Muskelkater]Substantiv |
zakwas chlebowy noun | der Sauerteig [des Sauerteiges; die Sauerteige]Substantiv |
zakwaszać (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi verb | versauern [versauerte; ist versauert]Verb |
zakwaszać (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) ulegać zakwaszeniu verb | versauern [versauerte; ist versauert]Verb |
zakwaszać (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) poddawać dłuższej fermentacji verb | |
zakwaszać (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) ulegać fermentacji verb | sauer werdenVerb |