wiegenVerb Kräuter fein hacken (mit einem Wiegemesser)
praecīsumnoun
KotelettSubstantiv Fleischscheibe aus dem Rippenstück eines Schlachttieres
SchnitzelSubstantiv dünne Fleischscheibe (ohne Knochen); zum Verzehr zubereitet in der Regel durch braten (und gegebenenfalls zusätzlich vor dem Braten geklopft und paniert)
