Magyar-Orvosi szótár »

saláta orvosi kifejezésként

MagyarOrvosi
fodroslevelű saláta

Cichorium endivia, Cichorium seris hortensis, Cichorium intybus egyéves bodros levele

főzősaláta

Lactuca sativa var. longifolia

galambbegy saláta

Chelidonium majus, Ranunculus ficaria, Ficaria verna

hagyományos típusú fejessaláta

Lactuca sativa var. capitata

kakuk saláta

Chelidonium majus, Ranunculus ficaria, Ficaria verna

kakuksaláta

Scorzonera hispanica

Tragopogon dubius

Tragopogon pratensis

Tragopogon pratensis, Tragopogon minor ssp. minor, Tragopogon orientalis ssp. orientalis

Tragopogon pratensis, Tragopogon minor ssp. orientalis, Tragopogon orientalis ssp. orientalis

Tragopogon pratensis, Tragopogon minor ssp. pratensis, Tragopogon orientalis ssp. orientalis

katángkórósaláta

Cichorium endivia, Cichorium seris hortensis, Cichorium intybus egyéves bodros levele

kerek saláta

Chelidonium majus, Ranunculus ficaria, Ficaria verna

kerti saláta

Lactuca sativa

Lactuca sativa var. capitata

Lactuca staiva

kerti zsázsa (frissen antibakteriális, vitaminpótló, ízjavító (salátának, ízesítőnek), a herba enyhe diureticum, cholagogum, étvágyjavító, a magbólolaj nyerhető)

Lepidium sativum

keserű vadsaláta

Lactuca scariola

keszeg saláta

Lactuca serriola, Lactuca scariola

kikeleti saláta

Valerianella locusta, Valerianella olitoria

kutyasaláta

Lapsana communis

kötözősaláta

Lactuca sativa var. longifolia

kövér porcsin (gyomorsav szekréciót fokozza, vértisztító, diureticum. Zsenge hajtása nyersen saláta. Hajtása kapri- v. olajbogyóval együtt ecetes lében tartósítható, magjából liszt készíthető)

Portulaca oleracea

közönséges bojtorján saláta

Lapsana communis

Lactuca-mérgezés (mérgező saláta (Lactuca virosa) okozta mérgezés)

lactucismus

leveles saláta

Lactuca sativa var. longifolia

lóbab (nyersen- hajlamos egyéneknél- mérgező lehet (favismus, lathyrismus), de zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopa kivonható. Kávépótszer)

Vicia faba

lóbab (nyersen-hajlamos egyéneknél-mérgező lehet (favismus, lathyrismus), de zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopa kivonható. Kávépótszer)

Vicia faba

lóbab (nyersen-hajlamos egyéneknél-mérgező lehet (favismus, lathyrismus), de zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopå kivonható. Kávépótszer)

Vicia faba

madársaláta

Valerianella locusta

Valerianella locusta, Valerianella olitoria

mezei saláta

Valerianella dentata

Valerianella locusta

Valerianella locusta, Valerianella olitoria

mezei sóska (savanykás, zsenge leveleiből saláta készíthető, burgonya- vagy lencsefőzelékbe főzve ízesítő) )

Rumex acetosa

mérges saláta (fájdalomcsillapító, altató, afrodiziákum, köhögéscsillapító)

Lactuca virosa

mérges saláta (ld. giftsallat)

Lactuca virosa

mérges vadsaláta

Lactuca virosa száraz tejnedve

mérges vadsaláta szárított tejnedve

lactuarium

nyúlsaláta

Sonchus laevis

123