Magyar | Orvosi |
---|---|
fodroslevelű saláta | Cichorium endivia, Cichorium seris hortensis, Cichorium intybus egyéves bodros levele |
főzősaláta | |
galambbegy saláta | |
hagyományos típusú fejessaláta | |
kakuk saláta | |
kakuksaláta | Tragopogon pratensis, Tragopogon minor ssp. minor, Tragopogon orientalis ssp. orientalis Tragopogon pratensis, Tragopogon minor ssp. orientalis, Tragopogon orientalis ssp. orientalis Tragopogon pratensis, Tragopogon minor ssp. pratensis, Tragopogon orientalis ssp. orientalis |
katángkórósaláta | Cichorium endivia, Cichorium seris hortensis, Cichorium intybus egyéves bodros levele |
kerek saláta | |
kerti saláta | |
kerti zsázsa (frissen antibakteriális, vitaminpótló, ízjavító (salátának, ízesítőnek), a herba enyhe diureticum, cholagogum, étvágyjavító, a magbólolaj nyerhető) | |
keserű vadsaláta | |
keszeg saláta | |
kikeleti saláta | |
kutyasaláta | |
kötözősaláta | |
kövér porcsin (gyomorsav szekréciót fokozza, vértisztító, diureticum. Zsenge hajtása nyersen saláta. Hajtása kapri- v. olajbogyóval együtt ecetes lében tartósítható, magjából liszt készíthető) | |
közönséges bojtorján saláta | |
Lactuca-mérgezés (mérgező saláta (Lactuca virosa) okozta mérgezés) | |
leveles saláta | |
lóbab (nyersen- hajlamos egyéneknél- mérgező lehet (favismus, lathyrismus), de zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopa kivonható. Kávépótszer) | |
lóbab (nyersen-hajlamos egyéneknél-mérgező lehet (favismus, lathyrismus), de zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopa kivonható. Kávépótszer) | |
lóbab (nyersen-hajlamos egyéneknél-mérgező lehet (favismus, lathyrismus), de zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopå kivonható. Kávépótszer) | |
madársaláta | |
mezei saláta | |
mezei sóska (savanykás, zsenge leveleiből saláta készíthető, burgonya- vagy lencsefőzelékbe főzve ízesítő) ) | |
mérges saláta (fájdalomcsillapító, altató, afrodiziákum, köhögéscsillapító) | |
mérges saláta (ld. giftsallat) | |
mérges vadsaláta | |
mérges vadsaláta szárított tejnedve | |
nyúlsaláta |