Lengyel | Német |
---|---|
mleko (spożywczy) wydzielina gruczołów mlecznych, najczęściej krowy, spożywana przez ludzi jako dodatek do pokarmu lub jako sam pokarm noun | die Milch [der Milch; die Milche/(nur im fachsprachlichen Gebrauch:) Milchen]Substantiv |
mleko acydofilne | |
mleko bananowe | |
mleko krowie noun | die Kuhmilch [der Kuhmilch; —]Substantiv |
mleko owsiane noun napój otrzymywany z ziaren owsa; | die Hafermilch [der Hafermilch; (Fachsprache:) die Hafermilche(n)]Substantiv |
mleko sojowe noun tradycyjny chiński napój otrzymywany poprzez namoczenie w wodzie ziaren soi; | die Sojamilch [der Sojamilch; die Sojamilchen]Substantiv |
mleko truskawkowe | |
mleko w proszku noun | das Milchpulver [des Milchpulvers; die Milchpulver]Substantiv |
bakteria kwasu mlekowego (biochemia, biochemiczny) bakteria zdolna do wytwarzania kwasu mlekowego poprzez fermentację węglowodanów; noun | MilchsäurebakterieSubstantiv |
butelka na mleko noun | die Milchflasche [der Milchflasche; die Milchflaschen]Substantiv |
cukier mlekowy noun | die Lactose [der Lactose; —]Substantiv |
gruczoł mlekowy (anatomia, anatomiczny) zazwyczaj parzyste gruczoły charakterystyczne dla gromady ssaków, wydzielające mleko, które jest pokarmem dla młodych; noun | die Milchdrüse [der Milchdrüse; die Milchdrüsen]Substantiv |
kwas mlekowy (chemia, chemiczny) organiczny hydroksykwas, obecny w skwaśniałym mleku, powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy; noun | die Milchsäure [der Milchsäure; die Milchsäuren]Substantiv |
zsiadłe mleko (spożywczy) mleko poddane procesowi fermentacji, o kwaśnym smaku i gęstej konsystencji; noun | die Sauermilch [der Sauermilch; —]Substantiv |
złote mleko (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) napój przygotowany z mleka krowiego lub roślinnego, z dodatkiem kurkumy i przypraw, np. miodu, pieprzu, imbiru, cynamonu itp., podawany na ciepło noun | goldene MilchSubstantiv |