Polish-Latin dictionary »

podpuszczka meaning in Latin

PolishLatin
podpuszczka (biochemia, biochemiczny) (fizjologia, fizjologiczny) (spożywczy) enzym trawienny wchodzący w skład soku żołądkowego, powodujący ścinanie się białka mleka, używany w mleczarstwie do produkcji serów;
noun

coagulum [coaguli](2nd) N
noun