Polish | Swedish |
---|---|
kwas (chemia, chemiczny) związek chemiczny, składający się z wodoru i reszty kwasowej; | |
kwas abietynowy (chemia, chemiczny) związek organiczny z grupy kwasów żywicznych, żółte ciało stałe występujące naturalnie w żywicach drzew iglastych; | |
kwas akrylowy (chemia, chemiczny) związek organiczny, najprostszy nienasycony kwas karboksylowy, stosowany do produkcji tworzyw sztucznych i żywic akrylowych; noun | akrylsyra [~n -syror]substantiv |
kwas askorbinowy (biochemia, biochemiczny) rozpuszczalny w wodzie związek organiczny stosowany jako środek zwiększający odporność organizmu; noun | askorbinsyra [~n -syror]substantiv |
kwas azelainowy (biochemia, biochemiczny) (farmacja, lekoznawstwo, farmakologia, farmaceutyczny, farmakologiczny) organiczny związek chemiczny z grupy kwasów dikarboksylowych o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym i w mniejszym stopniu złuszczającym; | |
kwas azotowy (chemia, chemiczny) związek nieorganiczny, silny kwas o wzorze HNO3 noun | salpetersyra [~n -syror]substantiv |
kwas azotowy (V) noun | salpetersyra [~n -syror]substantiv |
kwas butanowy (chemia, chemiczny) powszechny związek organiczny, kwas monokarboksylowy z czterema atomami węgla noun | smörsyra [~n -syror]substantiv |
kwas cerotynowy (chemia, chemiczny) nasycony kwas tłuszczowy występujący w wosku pszczelim i karnaubie; | |
kwas chlebowy (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) bezalkoholowy napój otrzymywany przez fermentację chleba lub słodu zbożowego; | |
kwas cytrynowy (chemia, chemiczny) dodatek do żywności stosowany jako naturalna substancja zakwaszająca noun | citronsyra [~n -syror]substantiv |
kwas deoksyrybonukleinowy (biochemia, biochemiczny) (genetyka) kwas biorący udział w biosyntezie białka i przenoszeniu cech dziedzicznych noun | deoxiribonukleinsyra [~n -syror]substantiv |
kwas fluorowodorowy (chemia, chemiczny) kwas beztlenowy będący roztworem fluorowodoru w wodzie, bezbarwna, żrąca ciecz o ostrym zapachu; noun | fluorvätesyra [~n -syror]substantiv |
kwas foliowy (biochemia, biochemiczny) witamina z grupy B; noun | folsyra [~n -syror]substantiv |
kwas hialuronowy (biochemia, biochemiczny) związek wiążący wodę w skórze właściwej, glikozoaminoglikan występujący we wszystkich organizmach żywych; | |
kwas krotonowy (chemia, chemiczny) związek organiczny z grupy kwasów karboksylowych; | |
kwas masłowy (biochemia, biochemiczny) kwas tłuszczowy, organiczny związek chemiczny występujący w zjełczałym maśle i nadający lekko gorzki posmak wielu rodzajom serów; noun | smörsyra [~n -syror]substantiv |
kwas mlekowy (chemia, chemiczny) organiczny hydroksykwas, obecny w skwaśniałym mleku, powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy; noun | mjölksyra [~n -syror]substantiv |
kwas mrówkowy (chemia, chemiczny) związek organiczny, najprostszy kwas karboksylowy, silnie żrący i redukujący; noun | myrsyra [~n -syror]substantiv |
kwas nukleinowy noun | nukleinsyra [~n -syror]substantiv |
kwas octowy (chemia, chemiczny) bezbarwny i ciekły lub skrystalizowany związek organiczny o wzorze sumarycznym CH3COOH; | |
kwas octowy (chemia, chemiczny) bezbarwny i ciekły lub skrystalizowany związek organiczny o wzorze sumarycznym CH3COOH; noun | ättiksyra [~n -syror]substantiv |
kwas retinowy (biochemia, biochemiczny) (zobacz) tretynoina | |
kwas salicylowy (chemia, chemiczny) związek organiczny o właściwościach bakteriobójczych, stosowany do produkcji kwasu acetylosalicylowego (aspiryny); noun | salicylsyra [~n -syror]substantiv |
kwas siarkowy (chemia, chemiczny) bezbarwny, bezwonny i żrący tlenowy kwas nieorganiczny, związek siarki sześciowartościowej; noun | svavelsyra [~n -syror]substantiv |
kwas solny (chemia, chemiczny) silnie żrący kwas nieorganiczny, będący m.in. ważnym czynnikiem trawiennym zwierząt, odczynnikiem laboratoryjnym czy środkiem przemysłowym noun | saltsyra [~n -syror]substantiv |
kwas szczawiowy (chemia, chemiczny) związek organiczny, najprostszy kwas dikarboksylowy; noun | oxalsyra [~n -syror]substantiv |
kwas tłuszczowy (biochemia, biochemiczny) związek organiczny z klasy kwasów karboksylowych, zawierający jedną grupą karboksylową i alifatyczny łańcuch węglowy, jeden z głownych składników m.in. lipidów; noun | fettsyra [~n -syror]substantiv |
kwas węglowy (chemia, chemiczny) związek nieorganiczny z grupy nieorganicznych kwasów tlenowych, słaby kwas występujący jedynie w wodnych roztworach dwutlenku węgla, służący do produkcji napojów gazowanych; noun | kolsyra [~n -syror]substantiv |
kwasica (medycyna, medyczny) stan zwiększonej kwasowości krwi; | |
kwasić poddawać żywność fermentacji mlekowej | |
kwasomierz (chemia, chemiczny) urządzenie mierzące zawartość kwasu w cieczy; | |
kwasoryt noun | etsning [~en ~ar]substantiv |
kwasowość (chemia, chemiczny) cecha roztworów elektrolitów, charakteryzujących się przewagą stężenia jonów wodorowych nad stężeniem jonów wodorotlenowych; właściwość zawierania kwasu w swoim składzie noun | aciditet [~en]substantiv surhetsgrad [~en ~er]substantiv |
kwasy | |
kwaszonka noun marynata z produktów spożywczych powstała w wyniku fermentacji mlekowej | inläggning [~en ~ar]substantiv |
kwaszony adjective | sur [~t ~a]adjektiv |
aminokwas (biochemia, biochemiczny) związek organiczny, materiał budulcowy białek; noun | aminosyra [~n -syror]substantiv |
nasycony kwas tłuszczowy (spożywczy) rodzaj tłuszczu, w który bogate są zazwyczaj produkty pochodzenia zwierzęcego |