Tyska | Ungerska |
---|---|
die Soße [der Soße; die Soßen] (Von Duden empfohlene Schreibung) (Alternative Schreibung: Sauce) Substantiv [ˈzoːsə] | szósz [~t, ~a, ~ok]◼◼◼főnév mártás [~t, ~a, ~ok]◼◼◼főnév |
soßen Verb | pácol [~t, ~jon, ~na]◼◼◼ige |
der Soßenlöffel [des Soßenlöffels; die Soßenlöffel] Substantiv [ˈzoːsn̩ˌlœfl̩] | mártásos kanálkifejezés szószos kanálkifejezés |
das Soßenrezept [des Soßenrezept(e)s; die Soßenrezepte] Substantiv | mártás receptjekifejezés |
die Bratensoße [der Bratensoße; die Bratensoßen] Substantiv | pecsenyeléfőnév pecsenyeszaftfőnév |
die Béchamelsoße [der Béchamelsoße; die Béchamelsoßen] Substantiv [beʃaˈmɛlˌzoːsə] | besamelmártás◼◼◼főnév |
die Currysoße (Verwandte Form: Currysauce) Substantiv [ˈkœʁiˌzoːsə] | currymártásfőnév curryszószfőnév |
der Curry (auch: das Curry) [des Currys; die Currys] (indisches Gericht aus Fleisch oder Fisch mit einer Currysoße, dazu Reis und Gemüse) Substantiv [ˈkœʁi] | curry (curry szósszal készített indiai étel) [~t, ~je, ~k]◼◼◼főnév |
die Pfeffersauce (Von Duden empfohlene Schreibung: Pfeffersoße) Substantiv | borsmártásfőnév |
die Pfeffersoße (Von Duden empfohlene Schreibung) (Alternative Schreibung: Pfeffersauce) Substantiv | borsmártásfőnév |
die Rahmsoße [der Rahmsoße; die Rahmsoßen] Substantiv [ˈʁaːmˌzoːsə] | tejszínes mártáskifejezés |
Rinderrouladen mit pikanter Soße | |
die Salatsoße [der Salatsoße; die Salatsoßen] Substantiv | salátaszószfőnév |
die Vinaigrette [der Vinaigrette; die Vinaigretten] (aus Essig, Öl, Senf und verschiedenen Gewürzen bereitete Soße) Substantiv [vinɛˈɡʁɛt] Kochkunst | vinaigrette (francia öntet) (ecet, olaj, mustár és különböző fűszerek)◼◼◼főnév |
die Senfsoße [der Senfsoße; die Senfsoßen] (Von Duden empfohlene Schreibung) (Alternative Schreibung: Senfsauce) Substantiv Kochkunst | mustármártás◼◼◼főnév |
die Sojasoße [der Sojasoße; die Sojasoßen] Substantiv [ˈzoːjaˌzoːsə] | szójamártás◼◼◼főnév |
die Julienne [der Julienne; —] (in feine Streifen geschnittenes, als Suppeneinlage und in Soßen verwendetes Gemüse) Substantiv [ʒyˈljɛn] Kochkunst | julienne (gyufaszál vastagságú zöldség)◼◼◼főnév |
die Tomatensoße [der Tomatensoße; die Tomatensoßen] Substantiv [toˈmaːtn̩ˌzoːsə] | paradicsommártás◼◼◼főnév |
die Vanillesoße [der Vanillesoße; die Vanillesoßen] Substantiv [vaˈnɪləˌzoːsə] | vaníliamártásfőnév |
die Worcestersoße [der Worcestersoße; die Worcestersoßen] Substantiv [ˈvʊstɐˌzoːsə] | worcestermártásfőnév |