Polish-German dictionary »

kwas masłowy meaning in German

PolishGerman
kwas masłowy (biochemia, biochemiczny) kwas tłuszczowy, organiczny związek chemiczny występujący w zjełczałym maśle i nadający lekko gorzki posmak wielu rodzajom serów;
noun

die Buttersäure [der Buttersäure; die Buttersäuren]Substantiv