pálinkafőzés означает в немецкий

die Schnapsbrennerei [der Schnapsbrennerei; —]▼◼◼◼Substantiv
[ˈʃnapsbʁɛnəˌʁaɪ̯]
umgangssprachlich

die Brennerei [der Brennerei; —]▼Substantiv
[ˌbʁɛnəˈʁaɪ̯]