Ungerska | Tyska |
---|---|
párol (húst) | schmore[ˈʃmoːʁə] |
párolt hús kifejezés gasztr | der Schmorbraten [des Schmorbratens; die Schmorbraten]◼◼◼Substantiv das Geschmorte [ein Geschmortes; des/eines Geschmorten; —]◼◼◻substantiviertes Adjektiv |
párolt (marha)hús kifejezés gasztr | das Schmorfleisch [des Schmorfleisch(e)s; —]Adjektiv |
pörköltbe való hús kifejezés | das GulaschfleischSubstantiv |
rolád (göngyölt hús) főnév | die Roulade [der Roulade; die Rouladen]◼◼◼Substantiv |
romlott hús kifejezés | das Gammelfleisch [des Gammelfleisch(e)s; —]◼◼◼Substantiv |
Rózsák hétfője (húshagyókedd előtti hétfő) kifejezés | der Rosenmontag [des Rosenmontags; die Rosenmontage]◼◼◼Substantiv |
savanyú húsöntet kifejezés | die Marinade [der Marinade; die Marinaden]Substantiv |
sertéshús főnév | das Schweinefleisch [des Schweinefleisch(e)s; —]◼◼◼Substantiv das SchweinerneSubstantiv |
sertéshúsból készült kifejezés | schweinernAdjektiv |
sertés(hús)pástétom főnév | die SchweinefleischpasteteSubstantiv |
sonkahús főnév | das Schinkenfleisch◼◼◼Substantiv |
szarvashús főnév | das Rehfleisch [des Rehfleisch(e)s; —]Substantiv |
szárított hús kifejezés | das Dörrfleisch [des Dörrfleisch(e)s; —]◼◼◼Substantiv das Dürrfleisch◼◻◻Substantiv |
szárított hús (indián) kifejezés | der Pemmikan [des Pemmikans; —]Substantiv |
sózott hús kifejezés | das Gesalzene◼◼◼Substantiv das Salzfleisch [des Salzfleisch(e)s; —]Substantiv |
sózással tartósított hús kifejezés gasztr | das Pökelfleisch [des Pökelfleisch(e)s; —]Substantiv |
sült húsgombóc főnév | die Frikandelle [der Frikandelle; die Frikandellen]Substantiv |
sült húsgombóc kifejezés | die Bulette [der Bulette; die Buletten]Substantiv |
sült (húsos) tésztabatyu [~et, ~je, ~ek] főnév gasztr | Überbackene MaultaschenSubstantiv |
sült (hússal/gombával töltött) derelye [~et, ~je, ~ek] főnév gasztr | Überbackene MaultaschenSubstantiv |
sülthús leve kifejezés | der Bratensaft [des Bratensaft(e)s; die Bratensäfte]Substantiv |
sülthús szaftja kifejezés | der Bratensaft [des Bratensaft(e)s; die Bratensäfte]Substantiv |
tatárhús főnév | das Tatarbeefsteak [des Tatarbeefsteaks; die Tatarbeefsteaks]Substantiv |
tyúkhúsleves főnév gasztr | die Hühnersuppe [der Hühnersuppe; die Hühnersuppen]◼◼◼Substantiv die Hühnerbrühe [der Hühnerbrühe; die Hühnerbrühen]◼◻◻Substantiv |
vad csalétek (döghúsból) kifejezés | das Luder [des Luders; die Luder]Substantiv |
vadas hús kifejezés | das Wildbret [des Wildbrets; —]Substantiv |
vad(hús) főnév | das Wild [des Wild(e)s; —]◼◼◼Substantiv |
vadhúsból készült ragu kifejezés | das Civet [des Civets; die Civets]Substantiv |
vagdalt hús kifejezés | das Gehackte◼◼◼Substantiv das FaschierteSubstantiv die Frikadelle [der Frikadelle; die Frikadellen]Substantiv |
vagdalt hús kifejezés gasztr | das Füllsel [des Füllsels; die Füllsel]Substantiv |
vagdalt hús (sovány disznóhúsból) kifejezés gasztr | das Brat [des Brats; —] (Verwandte Form: Brät)Adjektiv das Brät [des Bräts; —] (Verwandte Form: Brat)Substantiv |