ammuffito significa in inglese

mouldy [mouldier, mouldiest]▼(covered with mould)
adjective
[UK: ˈməʊl.di] [US: ˈmoʊl.di]The bread went mouldy. = Il pane si è ammuffito.

stale [staler, stalest]▼(having lost its freshness)
adjective
[UK: steɪl] [US: ˈsteɪl]