dicţionar Polonez-German »

kwas înseamnă în Germană

PolonezăGermană
kwas siarkawy

schweflige Säure

kwas siarkowy (chemia, chemiczny) bezbarwny, bezwonny i żrący tlenowy kwas nieorganiczny, związek siarki sześciowartościowej;
noun

die Schwefelsäure [der Schwefelsäure; —]Substantiv

kwas solny (chemia, chemiczny) silnie żrący kwas nieorganiczny, będący m.in. ważnym czynnikiem trawiennym zwierząt, odczynnikiem laboratoryjnym czy środkiem przemysłowym
noun

die Salzsäure [der Salzsäure; —]Substantiv

kwas syryngowy (chemia, chemiczny) naturalnie występujący związek organiczny, pochodna kwasu galusowego o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwutleniającym, wykorzystywana w syntezie chemicznej oraz w badaniach archeologicznych;
noun

SyringasäureSubstantiv

kwas szczawiowy (chemia, chemiczny) związek organiczny, najprostszy kwas dikarboksylowy;
noun

die Oxalsäure [der Oxalsäure; —]Substantiv

kwas tłuszczowy (biochemia, biochemiczny) związek organiczny z klasy kwasów karboksylowych, zawierający jedną grupą karboksylową i alifatyczny łańcuch węglowy, jeden z głownych składników m.in. lipidów;
noun

die Fettsäure [der Fettsäure; die Fettsäuren]Substantiv

kwas trójchlorooctowy

Trichloressigsäure

kwas walerianowy

Valeriansäure

kwas węglowy (chemia, chemiczny) związek nieorganiczny z grupy nieorganicznych kwasów tlenowych, słaby kwas występujący jedynie w wodnych roztworach dwutlenku węgla, służący do produkcji napojów gazowanych;
noun

die Kohlensäure [der Kohlensäure; —]Substantiv

kwas żołądkowy noun

die Magensäure [der Magensäure; die Magensäuren]Substantiv

kwasverb
dodawać do czegoś kwasu, zmieniać odczyn na kwaśny

säurenVerb

kwasverb
poddawać żywność fermentacji mlekowej

säurenVerb

kwasica (medycyna, medyczny) stan zwiększonej kwasowości krwi;
noun

Azidose | AcidoseSubstantiv

kwasica metaboliczna (medycyna, medyczny) stan zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, w którym pH krwi spada poniżej 7,35;
noun

metabolische AzidoseSubstantiv

kwaskowaty (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) nieco kwaśny, o kwaśnym posmaku
adjective

säuerlich WeinAdjektiv

kwaśny (chemia, chemiczny) mający właściwości kwasu
adjective

sauer [saurer; am sauersten]Adjektiv

kwaśny (dosłownie) mający cierpki smak
adjective

sauer | herbAdjektiv

kwaśny (przenośnie, przenośnia) pokazujący niezadowolenie
adjective

sauer | bitterAdjektiv

kwaśny deszcz (ekologia, ekologiczny) opad atmosferyczny o odczynie pH mniejszym niż 5,6, zawierający m.in. produkty przemiany tlenków azotu, dwutlenku siarki i tlenków węgla;
noun

saurer RegenSubstantiv

kwasowość (chemia, chemiczny) cecha roztworów elektrolitów, charakteryzujących się przewagą stężenia jonów wodorowych nad stężeniem jonów wodorotlenowych; właściwość zawierania kwasu w swoim składzie
noun

der Säuregehalt [des Säuregehalt(e)s; die Säuregehalte]Substantiv

kwasy rybonukleinowe noun

die Ribonukleinsäure [der Ribonukleinsäure; die Ribonukleinsäuren]Substantiv

kwaszonka noun
marynata z produktów spożywczych powstała w wyniku fermentacji mlekowej

eingelegtes GemüseSubstantiv

aminokwas (biochemia, biochemiczny) związek organiczny, materiał budulcowy białek;
noun

die Aminosäure [der Aminosäure; die Aminosäuren]Substantiv

aminokwas egzogenny noun
aminokwas, który nie może być syntetyzowany w organizmie ludzkim i musi być dostarczany w pożywieniu

essentielle AminosäureSubstantiv

bakteria kwasu mlekowego (biochemia, biochemiczny) bakteria zdolna do wytwarzania kwasu mlekowego poprzez fermentację węglowodanów;
noun

MilchsäurebakterieSubstantiv

kapusta kwaszona noun

das Kraut [des Kraut(e)s; die Kräuter]Substantiv

pomarańcza kwaśna adjective

OrangeAdjektiv

równowaga kwasowo-zasadowa

Säure-Basen-Haushalt

zakwas (spożywczy) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) rozmnożona kultura bakterii stosowana do zakwaszania, np. przy produkcji przetworów mlecznych, pieczywa;
noun

der Sauerteig [des Sauerteiges; die Sauerteige]Substantiv

zakwas noun

der Muskelkater [des Muskelkaters; die Muskelkater]Substantiv

zakwas chlebowy noun

der Sauerteig [des Sauerteiges; die Sauerteige]Substantiv

zakwaszać (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi
verb

versauern [versauerte; ist versauert]Verb

zakwaszać (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) ulegać zakwaszeniu
verb

versauern [versauerte; ist versauert]Verb

zakwaszać (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) poddawać dłuższej fermentacji
verb

einlegen | einsäuern | säuernVerb

zakwaszać (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) ulegać fermentacji
verb

sauer werdenVerb

12