wahrenVerb transitiv: etwas aufrechterhalten, beibehalten, nicht ändern
conservonoun
EingemachtesSubstantiv Gastronomie: gekochte Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse), die zwecks Haltbarmachung (in einer Flüssigkeit) in Gläsern oder anderen Gefäßen luftdicht verschlossen werden