máztalanít означает в английский

deglaze [deglazed, deglazing, deglazes]▼verb
[UK: dɪɡlˈeɪz] [US: dɪɡlˈeɪz]

deglazing▼noun
[UK: dɪɡlˈeɪzɪŋ] [US: dɪɡlˈeɪzɪŋ]