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böckling bedeutet auf Englisch

SwedischEnglisch
böckling [~en ~ar] substantiv
{c}

buckling(smoked herring)
noun
[UK: ˈbʌk.l̩.ɪŋ] [US: ˈbʌk.l̩.ɪŋ]
Smoked herring is called buckling. = Rökt strömming heter böckling.

red herring(smoke-cured herring)
noun
[UK: red ˈher.ɪŋ] [US: ˈred ˈher.ɪŋ]