słownik Szwedzko-Polski »

glutamat w języku polskim

SzwedzkiPolski
glutamat [~et el. ~en; pl. ~ el. ~er] substantiv

glutaminian(chemia, chemiczny) sól kwasu glutaminowego
noun

natriumglutamat [~et el. ~en] substantiv

glutaminian sodu(chemia, chemiczny) (spożywczy) organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego, biały proszek dodawany do potraw i konserw w celu uwydatnienia ich właściwości smakowych i zapachowych
noun