Polski | Niemiecki |
---|---|
kwas askorbinowy (biochemia, biochemiczny) rozpuszczalny w wodzie związek organiczny stosowany jako środek zwiększający odporność organizmu; noun | die Ascorbinsäure [der Ascorbinsäure]Substantiv |
kwas azelainowy (biochemia, biochemiczny) (farmacja, lekoznawstwo, farmakologia, farmaceutyczny, farmakologiczny) organiczny związek chemiczny z grupy kwasów dikarboksylowych o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwzapalnym i w mniejszym stopniu złuszczającym; noun | AzelainsäureSubstantiv |
kwas azotawy | |
kwas azotowodorowy | |
kwas azotowy (chemia, chemiczny) związek nieorganiczny, silny kwas o wzorze HNO3 noun | die Salpetersäure [der Salpetersäure; —]Substantiv |
kwas benzoesowy noun | die Benzoesäure [der Benzoesäure; die —]Substantiv |
kwas butanowy (chemia, chemiczny) powszechny związek organiczny, kwas monokarboksylowy z czterema atomami węgla noun | ButansäureSubstantiv |
kwas cerotynowy (chemia, chemiczny) nasycony kwas tłuszczowy występujący w wosku pszczelim i karnaubie; noun | Cerotinsäure | HexacosansäureSubstantiv |
kwas chlebowy (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) bezalkoholowy napój otrzymywany przez fermentację chleba lub słodu zbożowego; noun | der Kwass [des Kwass(es); —]Substantiv |
kwas chlorogenowy (biochemia, biochemiczny) ester kwasu kawowego i kwasu chinowego, naturalny przeciwutleniacz występujący w roślinach, głównie w zielonych liściach i owocach, m.in. kawowca, głogu, w karczochach i pokrzywie; noun | ChlorogensäureSubstantiv |
kwas cytrynowy (chemia, chemiczny) dodatek do żywności stosowany jako naturalna substancja zakwaszająca noun | Zitronensäure | CitronensäureSubstantiv |
kwas deoksyrybonukleinowy (biochemia, biochemiczny) (genetyka) kwas biorący udział w biosyntezie białka i przenoszeniu cech dziedzicznych noun | die Desoxyribonukleinsäure [der Desoxyribonukleinsäure; die Desoxyribonukleinsäuren]Substantiv |
kwas dezoksyrybonukleinowy noun | die Desoxyribonukleinsäure [der Desoxyribonukleinsäure; die Desoxyribonukleinsäuren]Substantiv |
kwas enantowy | |
kwas fitynowy (biochemia, biochemiczny) wykazujący właściwości przeciwnowotworowe antyoksydant pomagający usuwać z organizmu nadmiar metali noun | phytinsäureSubstantiv |
kwas fluorowodorowy (chemia, chemiczny) kwas beztlenowy będący roztworem fluorowodoru w wodzie, bezbarwna, żrąca ciecz o ostrym zapachu; noun | Fluorwasserstoffsäure | FlusssäureSubstantiv |
kwas foliowy (biochemia, biochemiczny) witamina z grupy B; noun | die Folsäure [der Folsäure; —]Substantiv |
kwas fosforowy noun | die Phosphorsäure [der Phosphorsäure; die Phosphorsäuren]Substantiv |
kwas ftalowy noun | die Phthalsäure [der Phthalsäure; —]Substantiv |
kwas glutarowy | |
kwas heksadekanowy | |
kwas hialuronowy (biochemia, biochemiczny) związek wiążący wodę w skórze właściwej, glikozoaminoglikan występujący we wszystkich organizmach żywych; noun | HyaluronsäureSubstantiv |
kwas hipurowy noun | die Hippursäure [der Hippursäure; —]Substantiv |
kwas karboksylowy | |
kwas krotonowy (chemia, chemiczny) związek organiczny z grupy kwasów karboksylowych; noun | CrotonsäureSubstantiv |
kwas maleinowy | |
kwas masłowy (biochemia, biochemiczny) kwas tłuszczowy, organiczny związek chemiczny występujący w zjełczałym maśle i nadający lekko gorzki posmak wielu rodzajom serów; noun | die Buttersäure [der Buttersäure; die Buttersäuren]Substantiv |
kwas melisowy (biochemia, biochemiczny) nasycony kwas tłuszczowy o wzorze sumarycznym C30H60O2; noun | MelissinsäureSubstantiv |
kwas mlekowy (chemia, chemiczny) organiczny hydroksykwas, obecny w skwaśniałym mleku, powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy; noun | die Milchsäure [der Milchsäure; die Milchsäuren]Substantiv |
kwas moczowy noun | die Harnsäure [der Harnsäure; —]Substantiv |
kwas mrówkowy (chemia, chemiczny) związek organiczny, najprostszy kwas karboksylowy, silnie żrący i redukujący; noun | die Ameisensäure [der Ameisensäure]Substantiv |
kwas nukleinowy noun | die Nukleinsäure [der Nukleinsäure; die Nukleinsäuren]Substantiv |
kwas octowy (chemia, chemiczny) bezbarwny i ciekły lub skrystalizowany związek organiczny o wzorze sumarycznym CH3COOH; noun | Essigsäure | ÄthanosäureSubstantiv |
kwas propionowy | |
kwas retinowy (biochemia, biochemiczny) (zobacz) tretynoina noun | TretinoinSubstantiv |
kwas siarkawy | |
kwas siarkowy (chemia, chemiczny) bezbarwny, bezwonny i żrący tlenowy kwas nieorganiczny, związek siarki sześciowartościowej; noun | die Schwefelsäure [der Schwefelsäure; —]Substantiv |
kwas solny (chemia, chemiczny) silnie żrący kwas nieorganiczny, będący m.in. ważnym czynnikiem trawiennym zwierząt, odczynnikiem laboratoryjnym czy środkiem przemysłowym noun | die Salzsäure [der Salzsäure; —]Substantiv |
kwas syryngowy (chemia, chemiczny) naturalnie występujący związek organiczny, pochodna kwasu galusowego o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwutleniającym, wykorzystywana w syntezie chemicznej oraz w badaniach archeologicznych; noun | SyringasäureSubstantiv |
kwas szczawiowy (chemia, chemiczny) związek organiczny, najprostszy kwas dikarboksylowy; noun | die Oxalsäure [der Oxalsäure; —]Substantiv |