Polski | Niemiecki |
---|---|
drożdże (cukiernictwo) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) masa z drożdży (1.1) wykorzystywana m.in. w piekarnictwie, piwowarstwie i gorzelnictwie noun | die Hefe [der Hefe(s); die Hefen, die Hefe]Substantiv |
drożdże (mikologia, mikologiczny) Saccharomyces, rodzaj jednokomórkowych grzybów, które bez tlenu, na podłożu zawierającym cukier, wywołują fermentację alkoholową; noun | die Hefe [der Hefe(s); die Hefen, die Hefe]Substantiv |