Polsk-Svensk ordbok »

zakwas betyder på svenska

PolskaSvenska
zakwas (spożywczy) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) rozmnożona kultura bakterii stosowana do zakwaszania, np. przy produkcji przetworów mlecznych, pieczywa;
noun

surdeg [~en ~ar]substantiv

zakwaszać (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi
verb

försura [~de ~t]verb

zakwaszać (chemia, chemiczny) (rolnictwo, rolniczy) ulegać zakwaszeniu
verb

försura [~de ~t]verb

zakwaszać (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) poddawać dłuższej fermentacji
verb

inlägga [-lade, -lagt, -lagd n. -lagt, pres. -lägger]verb

zakwaszać (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) ulegać fermentacji
noun

jäsningsämne [~t ~n]substantiv