Polska | Svenska |
---|---|
glutaminian (chemia, chemiczny) sól kwasu glutaminowego noun | glutamat [~et el. ~en; pl. ~ el. ~er]substantiv |
glutaminian sodu (chemia, chemiczny) (spożywczy) organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego, biały proszek dodawany do potraw i konserw w celu uwydatnienia ich właściwości smakowych i zapachowych noun | natriumglutamat [~et el. ~en]substantiv |