saccharum signifie français

sucre▼nom
Substance alimentaire de saveur douce et agréable le plus souvent sous forme cristallisée, extraite notamment de la canne à sucre et de la betterave sucrière → voir saccharose

sucre de canne▼nom

caraméliser▼(Intransitif) (Cuisine) Se transformer en caramel, ou prendre une couleur caramel du fait de la caramélisation

canne à sucre▼nom