Français | Latin |
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rôti nom | assum [assi](2nd) N |
rôti adjectif | inassatusadjective |
rôtir | |
rôtir Faire cuire de la viande à un feu vif, de manière que le dessus soit croustillant et que l’intérieur reste tendre | |
rôtir Faire griller, saisir et dorer à la chaleur du feu | |
rôtissoire nom Ustensile de cuisine qui sert à rôtir la viande, ou rôtisseuse (rare) | transenna [transennae](1st) F |