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das Hölzchen [des Hölzchens; die Hölzchen]▼Substantiv[ˈhœlt͡sçən]
die Julienne [der Julienne; —] (in feine Streifen geschnittenes, als Suppeneinlage und in Soßen verwendetes Gemüse)▼◼◼◼Substantiv[ʒyˈljɛn]Kochkunst
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