Nemčina | Polsčina |
---|---|
die Wurst [der Wurst; die Würste] Substantiv | kiełbasa(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) wędlina z rozdrobnionego mięsa w osłonce sztucznej lub z jelita zwierzęcego; |
Wursthandlung Substantiv | wędliniarnia(handel, handlowy) sklep z wędlinami |
die Wurstwaren Substantiv | wędlina(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) wyrób spożywczy z jednego kawałka mięsa (szynka, polędwica, baleron) lub z mięsa rozdrobnionego (kiełbasa, salceson), odpowiednio przyprawiony, zwykle wędzony, peklowany, rzadziej gotowany; |
Wurstwarenhandlung Substantiv | masarnianoun |
die Blutwurst [der Blutwurst; die Blutwürste] Substantiv | kaszanka(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) wyrób wędliniarski z kaszy lub ryżu, krwi oraz niekiedy podrobów; |
die Bockwurst [der Bockwurst; die Bockwürste] Substantiv | parówka(spożywczy) tania kiełbasa z przemielonej masy mięsno-kostno-tłuszczowej, spożywana zwykle na gorąco; |
die Brühwurst [der Brühwurst; die Brühwürste] Substantiv | biała kiełbasa(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) kiełbasa surowa lub parzona, o specyficznym jasnym kolorze; |
die Currywurst Phrase | kiełbasa z curryphrase |
das ist mir Wurst | ganz egal Adverb | ganc pomadaadverb |
die Leberwurst [der Leberwurst; die Leberwürste] Substantiv | pasztetowa(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) wyrób wędliniarski, głównie do smarowania kanapek; pasztet z podrobów i resztek mięsnych w formie kiełbasy; wątrobianka(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) (potocznie, potoczny) kiszka wątrobiana |
die Mettwurst [der Mettwurst; die Mettwürste] Substantiv | metka(spożywczy) surowa kiełbasa o konsystencji pasty; |
Salami | Salamiwurst Substantiv | salami(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) oryginalnie włoska, sucha, wędzona kiełbasa, początkowo wytwarzana z mięsa oślego, później także wieprzowego i wołowego; |
Semmelwurst Substantiv | bułczanka(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) (spożywczy) rodzaj wędliny; odpowiednik kaszanki, w której zamiast kaszy, jako nadzienie zastosowano bułkę |