Nemčina | Polsčina |
---|---|
das Gewürz [des Gewürzes; die Gewürze] Substantiv | sezonowanie(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) leżakowanie alkoholi |
Gewürz- | Kräuter- | würzig Adjektiv | korzenny(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) przyprawiony korzeniami; pachnący taką przyprawą |
Gewürz | Würze Substantiv | przyprawa(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) (spożywczy) składnik dodawany do potrawy w celu poprawienia jej smaku lub zapachu; |
die Gewürzgurke [der Gewürzgurke; die Gewürzgurken] Substantiv | korniszon(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) mały ogórek gruntowy poddany marynowaniu w zalewie octowej |
der Piment (oder das) [des Piment(e)s; die Pimente] (auch Gewürzkörner oder Nelkenpfeffer) (andere Namen für das Gewürz: Jamaikapfeffer und Neugewürz) Substantiv | ziele angielskie(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) suszone owoce korzennika lekarskiego stosowane jako przyprawa; |
der Piment (oder das) [des Piment(e)s; die Pimente] (auch Gewürzkörner oder Nelkenpfeffer) (andere Namen für das Gewürz: Jamaikapfeffer und Neugewürz) plant name | korzennik lekarskiplant name |
die Gewürznelke [der Gewürznelke; die Gewürznelken] (Kurzform: Nelke) Substantiv | czapetka pachnąca(botanika, botaniczny) gatunek rośliny z rodziny mirtowatych rosnącej dziko na Molukach i uprawianej głównie na Półwyspie Malajskim, Zanzibarze i Madagaskarze; |
würzen [würzte; hat gewürzt] Verb | przyprawiaćverb |
Currypulver [des Currypulvers; die Currypulver] (scharf-pikante, dunkelgelbe Gewürzmischung indischer Herkunft) Phrase | curryphrase |
Nelke | Gewürznelke Substantiv | goździk(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) wysuszony pąk kwiatowy drzewa goździkowego, służący jako przyprawa; |
die Vinaigrette [der Vinaigrette; die Vinaigretten] (aus Essig, Öl, Senf und verschiedenen Gewürzen bereitete Soße) Substantiv | winegret(kulinaria, kulinarny, kulinarnie) sos sałatkowy przygotowany z oliwy i octu (najlepiej winnego) z dodatkiem soli, cukru, musztardy, cytryny i innych przypraw; |
swanetisches Gewürzsalz Substantiv | swańska sól(spożywczy) tradycyjna przyprawa kuchni gruzińskiej o korzennym smaku, będąca mieszanką soli kamiennej, ziół i suszonych jarzyn |