ovilla bedeutet auf Deutsch

Hammel▼Substantiv
Gastronomie: das zubereitete oder zur Zubereitung vorgesehene Fleisch eines Hammels; kurz für Hammelfleisch

Schaffleisch▼Substantiv
Fleisch, das von Schafen gewonnen wird

Schöps▼Substantiv
Gastronomie, ohne Plural, besonders österreichisch: das zubereitete oder zur Zubereitung vorgesehene Fleisch eines Schöpses[1]

Schöpsernes▼Substantiv
Gastronomie, besonders österreichisch: das zubereitete oder zur Zubereitung vorgesehene Fleisch eines Schöpses