accartocciare bedeutet auf Englisch

roll [rolled, rolling, rolls]▼(to wrap round on itself)
verb
[UK: rəʊl] [US: roʊl]

scrunch [scrunched, scrunching, scrunches]▼(crumple)
verb
[UK: skrʌntʃ] [US: ˈskrəntʃ]