Deutsch | Polnisch |
---|---|
die Milchsäure [der Milchsäure; die Milchsäuren] Substantiv | kwas mlekowy(chemia, chemiczny) organiczny hydroksykwas, obecny w skwaśniałym mleku, powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy; |
Milchsäurebakterie Substantiv | bakteria kwasu mlekowego(biochemia, biochemiczny) bakteria zdolna do wytwarzania kwasu mlekowego poprzez fermentację węglowodanów; |