herbheit bedeutet auf Englisch

sourness [sournesses]▼◼◼◼noun
[UK: ˈsaʊə.nəs] [US: ˈsaʊə.nəs]

acerbity [acerbities]▼noun
[UK: ə.ˈsɜː.bə.ti] [US: ə.ˈsɝː.bə.ti]

acridness▼noun
[UK: ˈæ.krɪd.nəs] [US: ˈæ.krɪd.nəs]