Angličtina | Francúzština |
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steak [steaks] (slice of beef) noun [UK: steɪk] [US: ˈsteɪk] | steak◼◼◼nom [m] bifteck◼◼◻nom [m] |
steak knife (knife with a sharp blade) noun | couteau à viande◼◼◼nom [m] |
steak tartare (dish) noun | steak tartare◼◼◼nom [m] |
beefsteak [beefsteaks] (steak) noun [UK: ˈbiːf.steɪk] [US: ˈbiːf.ˌstek] | bifteck◼◼◼nom [m] |
flank steak noun | bavette◼◼◼nom |
flap steak noun | bavettenom |
flat iron steak (steak) noun | macreusenom |
hanger steak (cut of beef steak) noun | onglet◼◼◼nom |
Montreal steak spice noun | assaisonnement à bifteck de Montrealnom assaisonnement à steak de Montréalnom |
ribeye steak noun | entrecôte / bifteck de côte / entrecôte sans os / bifteck de côte sans osnom |
ribsteak noun | entrecôte / bifteck de côte / entrecôte sur os / bifteck de côte sur osnom |
skirt steak noun | |
T-bone steak (the beek steak) noun | bifteck d'aloyau◼◼◼nom [m] |
tenderloin steak (Any of several steaks cut from the tenderest part of the loin of beef) noun |