albāmentum bedeutet auf Deutsch

Albumin▼Substantiv
einfaches Protein (Eiweiß), das hauptsächlich im Blutplasma, in der Milch und in Eiern vorkommt

Eiklar▼Substantiv
besonders in Österreich; in Deutschland regional: gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt